Pazartesi, 04 Temmuz 2016 20:01

Çay Kazanı Nedir? Elektrikli Çay Kazanları, Çaymatik, Çay Otomatı

Rate this item
(0 votes)

Çay'ın kökeni bilindiği gibi milattan önce 2000li yıllarda Çin'e dayanır. (Mandarin lehçesindeki ç'a ve Amoy lehçesindeki t'e çayın iki farklı söyleniş şeklidir. "Çay" ve "tea" sözükleri bu iki farklı kullanımdan gelir.) Çay demlemenin tarihi de bir o kadar eskidir. 16. yüzyılda Avrupa'ya da gelen çay asırlar boyunca dünya çok çeşitli toplumların kültüründe önemli bir yer edinmiştir.

 

Gelişen teknoloji ile birlikte gerek zamanı iyi kullanmak gerekse konfor amacıyla bir çok günlük işimizi makinalara devretmeye başladık. Bu konfor merakından çay demleme işlemi de nasibini doğal olarak almıştır.

Semaver

Çay demleme makinaları arasında ilk dikkati çeken semaverler olmuştur. Rusça bir sözcük olan semaver "kendi kendine kaynayan" anlamına gelir. Rusya'da ortaya çıkan semaverler kısa sürede Türkiye, İran gibi kültürlre de geçmiştir.

Bakır, pirinç, tunç veya sactan üretilen semaver dikdörtgen prizma ya da silindir şeklinde imal edilir. Alt tarafında ızgaralı kömür yanan kısmı, yukarısında da bacası vardır. Bunların çevresinde ise sıcak su haznesi bulunur. Su musluğu alttadır. Eskiden kömürle çalışan semaverler daha sonra elektrik enerjisi kullanır olmuştur.

Elektrikli çay makinası nedir?

Semaverden esinlenilerek icat edilen elektrikli çay makinası çay demleyi daha konforlu, daha kolay hale getirmiştir. Elektrikli çay makineleri ile birlikte otomatik işlemler dönemi de aşlamıştır.

Tam Otomatik Çay Kazanı nedir?

Tam otomatik ve A enerjili çay kazanları özellikle çay tüketiminin fazla olduğu cafeteryalar, kahvehaneler, ofisler ve benzeri işyerlerinde tercih edilir olmuştur. Önceleri sadece elektrikle çalışan otomatik çay kazanı artık doğalgaz kullanımına da uygun hale gelmiştir.

A enerjili ne demek?

Neden Tam otomatik A enerjili çay kazanları?

Read 473 times Last modified on Pazartesi, 04 Temmuz 2016 20:12

ÇAY KAZANI BLOG


  • Çay Kazanı Musluğu - İp Uçları
    Yazan

    Çay Kazanı Musluğu

    Musluklar, çay otomatlarından sanayi tipi çay kazanlarına kadar her tür doğal gazlı veya elektrikli çay makinesinin vazgeçilmez parçalarıdır. Bilindiği gibi, çay kahve makinelerinin tamamında kaynamış su bulunur. Sıcak suyun bardaklara aktarımında kullanılan musluklarda imalat malzemesi olarak ısıya dayanıklı plastik veya çelik alaşım kullanılır.


    İster plastik ister metal malzemeden imal edilsin bu musluklar zamanla aşınmakta ve bir süre sonra kullanılmaz hale gelmektedir. Kaçınılmaz olan bu tecrübeye karşın çay kazanı ve çay makinası musluklarının ömrünü uzatmak da mümkündür.

    Yazan Perşembe, 06 Nisan 2017 23:57 in Çay Kazanı blog Okunma 584 defa Devamını oku...
  • İŞLEMELİ BAKIR OCAKBAŞI ve MANGALBAŞI KÜLTÜRÜ
    Yazan

    Bakır Mangal Başı KeyfiAslında kültür, en saf ifade şekliyle "bize özgü olan şey" demektir aslında. Genelde Ortadoğu özeldeyse Türkiye düşünüldüğünde, en çok yeme içme kültürüyle özgünleşiriz.

    Eskiden piknik mekanlarında yapılan mangal keyiflerini hatırlayalım. Evet, halen sürmekte olan bir alışkanlıktır piknikler ama mangal ve et keyfimiz artık çoğunlukla ocakbaşı restoranlara taşındı. Hem yemek yemeyi hem de et yemeyi seven insanlar olduğumuzdan et yemekleri ve bu yemeklerin közde pişirilmiş en lezzetli örneklerinden asla vazgeçemeyiz.

    Ocak başı veya mangal başı restoranların en belirgin özelliğinin, genelde mekanın en göze görünür yerinde bulunan ve yerine göre bazen devasa boyutlarda olan işlemeli bakır ocakbaşı olduğunu hepimiz biliriz. Çünkü mekana girildiğinde ilk göze çarpan burasıdır. Yalnız göze değil, o lezzetli kebap kokuları da aynı yerden gelir burnumuza.

    Yazan Pazar, 22 Ocak 2017 20:30 in Çay Kazanı blog Okunma 827 defa Devamını oku...

WhatsApp İletişim

Mutfak Malzemeleri

Yeni Eklenen Ürünler

Fiyatlarımıza KDV dahil değildir.